こだわり | もつ源 | 福島県 | もつ鍋

選び抜いた食材と、とことんこだわったこの味！
生産者から直接仕入れ、生のまま冷凍した北海道産和牛の「もつ（丸腸・小腸）」に新鮮な野菜を組み合わせ、「醤油・塩・味噌」という日本の3大味覚（ラーメンが分かりやすい！）で味わって頂くという事が最初のスタートでした。
プリッとしたもつの旨みが口の中一杯に広がって、もつ煮込みとは一線を画す美味しさにきっと貴方も出会うはずです。
コラーゲンも多く含まれ、お肌もツルツル！女性ににはもってこいです。野菜も一緒に沢山食べれるので、ヘルシーな商品です。実はカルビよりカロリーが低いのですよ！
とくに当店人気の塩味は何年も改良をし独自製法で作った秘伝の味で様々な素材の良さを引き出してくれています。
さらにアクセントになる「一味唐辛子」も、韓国直輸入の種無し粗挽きを使用しています。唐辛子は粗くなるほど、柔らかな辛味がフワッと広がるんです
おすすめの「ちゃんぽん麺・スープ」は長崎の製麺所から直接仕入れています。
郡山では出会えなかった味･･･。もつ源の「もつ鍋」をどうぞご堪能ください！